Resmikan Gazebo Corner Sebagai Pengembangan Usaha Kuliner di Lingkungan Kampus

KOTA MALANG - Sejak perubahan Universitas Brawijaya menjadi Perguruan Tinggi Berbadan Hukum (PTNBH), seluruh unit-unit usaha kampus mulai mengembangkan berbagai macam inovasi demi terus menggerakan ekonomi kampus secara mandiri demi berkontribusi kepada universitas.

Hal ini-pun dilakukan oleh Badan Usaha Non Akademik (BUNA) melalui salah satu unit usaha yaitu UB Coffee. Hadirnya Gazebo Corner yang dikelola UB Coffee diharapkan dapat mendukung kegiatan-kegiatan sivitas akademika baik itu mahasiswa, dosen maupun pegawai melalui penyajian kuliner.

Baca juga: Digitalisasi UMKM, Tingkatkan Perekonomian

Gazebo Corner yang letaknya bersebelahan dengan Fakultas Kedokteran secara resmi dibuka oleh Wakil Rektor I Bidang Akademik Prof. Dr. Aulanni'am, drh, DES bersama Drs. Nurkholis, M. Buss, Ak, PhD direktur badan pengelola usaha non akademik dan dihadiri oleh para undangan serta jajaran pimpinan lainnya, Selasa (4/10/2022).

Drs. Nurkholis mengungkapkan bahwa peresmian Gazebo Corner merupakan langkah BUNA dalam meningkatkan pendapatan dan menjadi sebuah bentuk promosi kepada sivitas dalam memperkenalkan produk makanan dan minuman yang dimiliki UB Coffee selama ini, baik itu menu masakan, snack, pastry dan dessert, bahkan varian minuman juga beragam hingga produk andalan kopi yang dimiliki UB Coffee.

Baca juga: Mulyanto: Soroti Tingginya Harga Minyak Goreng di Tengah Merosotnya Harga CPO Dunia

“Kami berharap dengan berdirinya Pojok Gazebo merupakan pengembangan unit usaha yang merujuk pada pasar warga UB, menjadi awal yang baik untuk merambah ke usaha-usaha lainnya. Tentu dengan suasana yang nyaman di sekitar Gazebo Corner, saya berharap dapat memberikan dampak yang baik bagi siapa saja yang ingin menikmatinya, bisa menjadi ruang kerja bersama bagi mahasiswa, pekerja kreatif maupun membantu pelayanan bagi kegiatan-kegiatan UKM, ” tulisnya. (humas)